Alarm Spongebob

Setiap orang memang beda-beda ya 'kadar' tidurnya, ada yang ga bisa kalau masih denger suara, sebaliknya ada yang bisa budek aja walau sekitarnya sudah riuh rendah. Ada yang bangun dengan sendirinya karena kebiasaan, atau dibantu dengan alarm sebaliknya ada juga yang ga ngaruh alarm yang sudah bunyi berkali-kali.

Kaya' hubby yang sengaja memasang alarm di jam tertentu untuk membangunkannya, tapi tetap saja tidurnya lanjut walau si alarm sudah bunyi berkali-kali. Malahan aku yang biasanya lagi santai entah didepan tv atau dekat kompie malah jadi sebel denger bunyi alarm tersebut.

 Hubby memang suka tidur selepas jam 2-3 dini hari setelah malam beresin kerjaan, bangun subuh lalu lanjutkan tidur lagi (kecuali kalau Adit sudah bangun juga), nah kalau punya kegiatan lanjutan makanya stel alarm untuk membangunkan lagi, tapi ya itu tadi...ga ngaruh!

Jadinya inget film Spongebob deh yang langsung bangun setelah jam weker/alarm yang bersuara seperti terompet kapal berbunyi dengan kencang ke arah tempat tidur. Mungkin hubby juga akan bangun ya kalau pakai alarm semacam itu, jangankan hubby, tetangga se RT ikutan bangun kalleee

Ketika Beras tetaplah Beras

Pagi itu sebagai IRT setelah bebenah rumah yang se-iprit ini dilanjutkan dengan rencana kegiatan masak. Alhamdulillah dapat bayam yang bagus dari Pak Muh tukang sayur langganan. Sempat berpikir apa bikin jus tomat atau peras sunkist aja ya untuk sarapan Adit, cuma setelah mempertimbangkan ini itu akhirnya dimulai juga memasak lauk saja.
Nasi sudah dimasak sehabis mencuci piring tadi, sayuran sudah disiangi. Tempe juga sudah dibumbui untuk nanti digoreng karena biasanya hubby malah ga mau makan sayur (untung ga nular ke matahari kecil kami).

Eh belum juga kelar, Adit sudah bangun langsung menuju meja tempat biasa minum (bundanya) berada dan langsung minum sampe habis :-)
Kebiasaanku kalau dia baru bangun dan setelah minum, bersantai sejenak sambil meluk-meluk dan bercanda, kebetulan masih ada sedikit cemiln yang semalam dibeli, jadi bisa sekalian makan itu. Sampai waktunya kembali kedapur melanjutkan pekerjaan yang tertunda.

Adit ikutan kebelakang, menyibukkan diri dengan perabotan dapur lalupindah ketempat cucian, memang ember besarnya sudah ada dibawah keran yang ga berhenti menetes. Adit balik lagi mendekatiku sambil menaik-naikkan bajunya pertanda minta dibukakan baju. Oke, sekalian mandi kalau gitu...
Kelar mandikan Adit plus membiarkan dia bermain - main sebentar yang artinya aku punya waktu untuk menuntaskan mengolah lauk pauk yang tertunda tadi...lanjut dengan berpakaian rapi, waktunya makan...

Piring The Car sudah ditangan, lauk sudah komplit semua, begitu buka rice cooker...ampyuuuuun kok masih berbentuk beras alias belum mateng :-(  ternyata oh ternyata tadi lupa pencet tompol 'cook' makanya yang nyala walau dari tadi lampu di tombol 'warm' kirain sudah mateng dan proses menyempurnaan, taunya belum apa-apa.
Sebagai emak yang profesional (huaaaaa) langsung berpikir cepat, setelah pencet tombol cook langsung keluarkan alat tempur buat ngejus. Jadi juga deh bikin Jus Tomat dan sekalin ditambah air sunkis, menu baru juga sih ini. Untung aja bocilku seleranya gampang, jadi hayuuu aja disuguhi jus tomat+sunkis tersebut, dalam hati kasihan juga sebenarnya.

Semoga kejadian begini ga terulang lagi deh, harus benar-benar yakin kalau nasi sudah siap sebelum melakukan yang lain, apalagi kalau tidak ada cemilan lain dirumaha :-)

Chocolate Custard Muffin

Beberapa waktu lalu dapat resep Muffin Coklat dari buk ah - Jellyfish yang sepertinya mudah dilakukan untuk pemula seperti aku ditambah lagi ga ada pemakaian Mixer, jadi tambah semangat nih. Dan setelah jadi memang maknyus banget rasanya, walau masih belum sempurna.

# Percobaan 1
Kalau bahan ga ada kendala kebetulan semua ada dirumah walau stok Lebaran lalu :p . Kendalanya ga ada cup case, jadi yang ada aja deh. Malahan beberapa harus pakai cup alumunium foil. 
Tatakan ovenpun pakai yang coklat (harusnya untuk memanggang kali ya) dan yang standar.

 

 Hasilnya : 
Karena tatakan coklat diletakkan dirak paling bawah jadi lebih dulu matang sedang yang satunya harus nambah waktu karena ga nyadar naroknya dirak paling atas.
Rasanya walau beda-beda tapi tetap sama- sama yummy, nyoclat banget dan ga terlalu manis, lebih memuaskan yang mateng terakhir. Ga terlalu lengket juga ke kertas cupnya. Minusnya ga tau kenapa kok ga ngembang ya, padahal adonannya sengaja di isi 3/4 saja.  

Percobaan ke 2
Buat lagi muffin kebetulan cupnya (kebeli) lebih kecil tapi malah pas di loyang cup cake (yang baru nemu digudang), kali ini semua dipakein choco chip aja tanpa springkel. 

 Hasilnya :
Walau sudah diisi hampir memenuhi cup tetap saja hasilnya ga terlalu mengembang. Tapi rasanya lebih enak dan ga lengket kekertas cupnya.
Kesimpulanku sepertinya ini ada efek bahan (Terigu,gula halus) yang kurang fresh. Jadi buat kedepan pengen bikin dengan bahan-bahan yang baru semua.

 Apapun hasilnya, matahari kecilku selalu lahap memakannya. Bahkan saat baru keluar dari oven dan menunggu dingin (sambil di foto), dia sudah ga sabar untuk mengambil

Buat yang tertarik mempraktekkan ini saya lampirkan resepnya

chocolate custard muffin

Bahan:
- 50 gr maizena
- 3 sdm coklat bubuk
- 100 gr gula palem (aslinya brown sugar)
- 225 ml air biasa
- 75 gr butter
- 125 gr dark chocolate", "potong kecil
- 75 ml minyak goreng (aslinya minyak sun flower)
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 butir telur
- 125 gr gula kastor
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 2sdt baking powder
- coklat chips untuk taburan

Cara membuat :

• Panaskan oven 180C atau 350F. Siapkan loyang muffin dan cup kertasnya. 
• Campur maizena, cokelat bubuk sambil diayak. Masukkan dalam panci bersama air dan gula palem. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Masak sambil diaduk terus sampai meletup letup dan licin. Angkat.
• Masukkan butter dan dark cokelat. Aduk sampai meleleh.
• Tambahkan minyak, vanili dan satu butir telur. Aduk sampai rata.
• Tambahkan sisa telur dan gula pasir, aduk lagi sampai rata dan kental.
• Campur terigu dan baking powder lalu masukkan ke dalam adonan custard sambil diayak. Aduk asal rata jangan overmix. Tuang dalam loyang muffin setinggi 3/4nya. taburi coklat chips. 
• Panggang selama 25 menit.