Dirumah rasanya akan lebih lengkap kalau ada puding atau agar-agar untuk cemilan, dan salah satu puding yang jadi favorit ya si puding coklat yang rasanya ga kalah sama yang ada di KFC :-) . Dapat resepnya dari grup Dapur Sehat Ibu di FB, anakku sampe ngabisin 3 cup loh (bayangkan kl harus beli).Bahan :
1 bks agar-agar plain
1/2klg SKM coklat
1 sdm coklat bubuk
150g gula pasir
1/2sdt garam
1ltr air (bisa diganti susu cair)
Cara Membuat Puding :
- Campurkan semua bahan kecuali gula & garam, aduk hingga rata lalu saring
- Tuang kedalam panci, tambahkan gula pasir dan garam
- Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih
- Tuang kedalam cetakan puding yang sudah dibasahi air atau ke cup. Dinginkan
1klg susu evaporated F&N
200ml susu UHT plain
6sdm gula pasir
2sdt maizena + 2sdt tepung custard
1/2sdt vanila
Cara membuat Vla :
- Campur semua bahan kecuali gula pasir, aduk rata hingga tidak bergerindil dan saring bila perlu
- Tambahkan gula, masak hingga meletup-letup
- Angkat dan dinginkan
Penyelesaian :
Tuang Vla secukupnya keatas puding, disajikan dingin lebih enak.
No comments:
Post a Comment